Sastojci:
- 200 gr barenog pirinča
- 100 gr paradajza
- 200 gr kuvanog graška
- 1 zelena paprika
- 50 gr celera
- 100 gr kobasice
- 60 gr margarina
- 0,5 dl crnog vina
- 100 gr svinjetine
Prprema:
Na margarinu dinstajte iseckan celer i svinjetinu. Meso predhodno isecite na sitne kockice. Potom dodajte kobasicu, koju ste isekli na kolutiće, papriku iseckanu na šire štapiće i paradajz. Sve zajdeno krčkajte dok ne omekša, postepeno dolivajte vodu dok ne dobijete kuvanu smesu. Na kraju dodajte obareni grašak, kuvani pirinač, biber i crno vino. Kada se sve to ukrčka skinite sa šporeta i uživajte.